Enchiladas

Enchiladas med krämig och smakrik köttfärsröra kommer att göra succé. Enkel och snabb variation till tacomiddagen i vardagen, fredagsmyset eller kalaset för stora och små.

Ingredienser

400 g Nötfärs
1 msk Svenskt Smör från Arla®
Salt och peppar
2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili
8 Medelstora tortillabröd
150 g Arla Köket® Riven ost gratäng
65 g Salladsmix
1 Rödlök

Instruktioner

Första instruktionen
Sätt ugnen på 250° med grilleffekt.
Bryn färsen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rör i crème fraiche och låt koka ca 1 min.
Bred ut färsröran på bröden och rulla ihop. Lägg dem i en ugnssäker form. Strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen 2-3 min.
Skala och skär löken i tunna skivor. Blanda med salladen och servera till.