Falukorv med makaroner

Barnsligt gott, tycker stora som små! Stekt falukorv serveras här med gräddigt stuvade makaroner. Koka upp mjölken innan du tillsätter makaroner och salt. Se till att röra om i kastrullen så det inte bränner vid! Rätten äts ihop med knapriga snacksgrönsaker. Mums!

Ingredienser

1 l mjölk
5 dl makaroner
1/2 tsk salt
ev riven muskotnöt (ca 2 krm)
550 g Scan vego middagskorv eller falukorv
1/2 msk olja
150 g snackmorötter
150 g snackpaprika

Instruktioner

Koka upp mjölken, gärna i en nonstick kastrull.
Tillsätt makaroner och salt. Koka under omrörning på svag värme i ca 25 minuter tills makaronerna blir mjuka. Smaksätt ev med riven muskotnöt.
Skär korven i skivor och stek dem i oljan i en stekpanna.
Skölj och skär ev. upp grönsakerna eller servera dem hela.
Servera korven med makaroner och grönsaker.