← Tillbaka
Snabba kycklinggrytan
Grädde och tomatpuré gör denna krämiga och snabba kycklinggryta. Toppa med persilja. Fräscht, gott och enkelt!
Ingredienser
-
4 port ris eller kokt potatis
-
1 purjolök
-
ca 600 g strimlad kycklingfilé
-
1 tsk olja
-
2 1/2 dl matlagningsgrädde
-
2 msk tomatpuré
-
1 msk senap
-
1/2 kycklingbuljongtärning (eller 1/2 msk kycklingfond)
-
salt
-
peppar
-
20 g persilja
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Ansa och skär purjolöken i bitar.
- Stek kycklingen och purjon i oljan tills de får färg. Rör i resten av ingredienserna och låt det koka upp och koka någon minut. Smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och strö över den.
- Servera grytan med riset och gärna en sallad.